Плотовете от месарски блок се превърнаха в популярна опция за плотове в най-различни видове кухни.
Уникалният състав на плотовете от месарски блок създава топъл и уютен вид, но това не означава, че те са добър избор за всеки.
Плотовете от блокчета имат невероятни качества, но имат и някои недостатъци. Според домашния гуру Марта Стюарт плотовете от бутер блок изискват редовна поддръжка - от всеки месец до всеки ден. Това помага на плотовете от месарски блок да останат в кондиция и да запазят текстурата и цвета си. В противен случай те ще се матират и напукат. Заслужава ли си красотата на плотовете от месарски блок да се подържа на такова ниво? За някои хора отговорът е категорично "да"! За други - може би не.
Какво представляват плотовете от месарски блок?
Плотовете от блокчета са отделни парчета дърво, които са свързани помежду си, за да образуват една голяма повърхност. Плотовете от блокчета се изработват от различни видове дървесина. Дървесината с близка структура е идеална за плотове, като популярни са черешата, орехът и кленът. Твърдият клен е един от най-популярните, тъй като, макар да има плътна структура, е по-евтин от черешата или ореха. Съществуват и плотове от дъб, бамбук и екзотични дървесни видове като ироко и зеброво дърво.
Отделните парчета дърво се съединяват по няколко различни начина. Има плотове с ръбове, при които по-дългите хоризонтални парчета са съединени с пръсти. Съществува и крайно зърнеста конструкция, при която се използват къси вертикални парчета, съединени помежду си. Крайният резултат наподобява шахматна дъска тон в тон.
Разходи за Butcher блок плотове
Цената на плотовете от месарски блок варира в зависимост от вида на дървесината, дебелината на плота и цялостното качество. Можете да очаквате да платите от 50 до 300 долара на квадратен фут за закупуване и инсталиране на плотовете. Плотовете от месарски блок са популярен вариант за "направи си сам". За тези хора, които искат да закупят плот тип "Направи си сам", се очакват само около 50-100 долара на квадратен фут.
Как да се грижим за плотове от месарски блок
Грижата и поддръжката на дървени плотове, като например месарски блок, е редовна, но не е обширна. Повечето стъпки са общоприети и бихте ги приложили и за други видове плотове.
Изберете подходящото покритие
Когато плотовете от месни блокчета са монтирани, трябва да изберете най-добрия вариант за покритие. Има няколко варианта, които можете да изберете, и всеки от тях изисква различно ниво на поддръжка.
- Естествено покритие – Ако възнамерявате да приготвяте храна направо върху плотовете си, трябва да използвате покритие, което е безопасно за храна. Естествените покрития като минерално масло, тунгово масло и пчелен восък са добри варианти за това. Те имат красив външен вид, когато ги нанесете за първи път, но ще се износят за кратко време. Ако харесвате вида на естествените покрития, но не искате постоянната поддръжка, помислете за продукт с втвърдено тунгово масло и смола като Waterlox или Watco Butcher Block Oil and Finish. Те ще поддържат плотовете ви да изглеждат добре за по-дълго време.
- Петна – Решете дали искате да промените цвета на плотовете. Ако го направите, трябва да нанесете петно. Изберете формула за петна на водна или маслена основа.
- Полиуретан – Полиуретанът е прозрачен слой, който можете да нанесете върху вашите плотове. Това не е най-доброто, ако планирате да приготвяте храна на плотовете си и не е безопасно за храна. Освен това е податлив на пукнатини и драскотини.
Поддържайте ги чисти
За да предотвратите мащабни повреди на плотовете си, почиствайте редовно всеки ден месарския плот.
- Почистете всякакви разливи веднага щом се появят, тъй като те могат да причинят петна по плотовете ви.
- Изстържете всички остатъци от храна, като внимавате да не позволите на инструмента да надраска плотовете.
- Изтъркайте плотовете с четка за почистване, като използвате мек сапун и гореща вода. Изплакнете плотовете с малко вода и мека кърпа.
- Веднъж всяка седмица дезинфекцирайте плотовете си с бял оцет. Напръскайте плотовете с неразреден оцет. Оставете го да престои няколко минути и след това избършете.
- Подсушете блатовете.
Поддържане на Вашите плотове от блокчета
Плотовете от блокчета трябва да се поддържат редовно.
- Ако имате естествено покритие като минерално масло или пчелен восък върху вашите плотове, трябва да нанесете отново тези покрития. Бъдете готови да нанасяте отново покрития на всеки 4-6 седмици, за да запазите вашите плотове защитени и кондиционирани.
- Предотвратете повреда на вашите плотове, като не поставяте парещи тенджери или чинии върху вашите кухненски плотове.
- Използвайте дъски за рязане, за да предотвратите порязвания и драскотини по вашите плотове.
- Отстранете петна по плотовете на вашите месарски блокове с лимонов сок, една чаша вода и чаена лъжичка или водороден прекис. Втрийте този разтвор върху петното с влажна кърпа и след това подсушете. Можете също да опитате да натъркате петното с лимон и сол.
- Ако вашите плотове от месарски блок се повредят поради изгаряния, петна или драскотини, можете да ги шлайфате. Вземете 220 шкурка, шлайфайте повредените места. Почистете ги и след това нанесете отново завършващото си покритие.
- Избягвайте почистващи препарати, които съдържат белина или агресивни химически почистващи препарати. Не използвайте подложки за почистване с твърд косъм, тъй като те могат да повредят покритието. Някои производители също са против използването на продукти като Murphy's Oil Soap, тъй като те оставят остатъци върху дървото.
Плотове от блок на месаря: Плюсове и минуси
Има причини да има толкова различни мнения за плотовете от месни блокчета. Обмислете тези плюсове и минуси, за да решите от коя страна на спора да застанете.
Плюсове
- Цена – плотовете от месарски блокове струват много по-малко от други естествени разновидности на плотове като мрамор и гранит. И все пак те все още изглеждат качествени.
- Универсалност – Плотовете от месарски блок работят с всеки стил кухня от модерна до традиционна. Те също изглеждат невероятно, смесени с други разновидности на плотове.
- Изглед и текстура – Никой друг плот няма да съвпадне с прекрасните тонове и топлата текстура на плотовете от месарски блок.
- Дълготрайност – При правилна грижа плотовете от месарски блок ще издържат около 20 години.
- Възможност за пребоядисване – За разлика от синтетичните плотове, е лесно да се шлифоват и пребоядисват плотовете от месарски блок, ако се повредят с течение на времето.
- Счупвания – Дървото е мека повърхност в сравнение с каменните плотове. Ако изпуснете предмети върху броячите на месарските блокове, те може да не се счупят.
- Монтаж – Плотовете от месарски блок са лесни за инсталиране от домашни любимци.
Против
- Разходи – Плотовете от месарски блок струват повече от някои повърхности на плотове като ламинат.
- Неустойчивост – дървото не е толкова устойчиво като камъка на топлина и надраскване.
- Поддръжка – Дървените плотове изискват известно ниво на редовна грижа и поддръжка. Не можете да инсталирате тези плотове и след това да забравите за тях.
- Прах и мръсотия – Прахът и мръсотията не изчезват върху плотовете от месарски блок, както се случва върху разнообразни повърхности като гранит или кварц.
Бучър блок плот дизайн
Плотовете от месарски блок се съчетават добре с различни кухненски дизайни. Събрали сме някои от най-добрите за ваше вдъхновение.
Броячи на месарски блок в съвременна кухня
Jaffe Architecture + Interiors проектира тази кухня в съвременен стил. Те са използвали дебел плот от орехов блок, който се е долепил до кварцитните плотове. Това дава на собствениците забележителна зона за приготвяне на храна, която е в близост до мивката.
Броячи на месарски блок в исторически дом
Този дизайн на кухня от Balding Brothers Restoration and Remodeling включва мивка за селски туризъм, плотове от месарски блок и шкафове тип "шейкър". Те се съчетават добре с исторически дизайн на кухня, който включва съвременни удобства.
Модерна традиционна кухня с тъмни плотове от месарски блок
Този кухненски дизайн се отличава с контрастни дизайнерски елементи. AKDO използва белите шкафове с тъмните шкафове от месарски блок, за да балансира светлите и тъмните елементи и да придаде на цялото помещение повече дълбочина.
Светли плотове от месарски блок с фермерска кухня
Една от популярните тенденции при плотовете от месни блокчета е да се запази естественият цвят. Този интериорен дизайнер е избрал дебел плот от клен за централния остров. Те създават значителна и централна зона за приготвяне на храна и хранене.
Заключение
Блокът Butcher създава впечатляващ плот, макар че е свързан с някои условности. Той изисква редовна поддръжка и лесно се поврежда. Но ако сте готови да полагате необходимите грижи, това са рентабилни плотове, които придават топлина и текстура на всяко пространство.
