Οι ξύλινοι πάγκοι δεν είναι τόσο δημοφιλείς σήμερα όσο οι πάγκοι από φυσική πέτρα, όπως το μάρμαρο και ο γρανίτης. Ωστόσο, τίποτα δεν προσφέρει την ίδια εμφάνιση και αίσθηση με τους ξύλινους πάγκους. Έχουν πιστούς οπαδούς και συνεχίζουν να χρησιμοποιούνται σε σχέδια κουζίνας με διαφορετικά στυλ.
Πολλοί άνθρωποι αγαπούν την εμφάνιση και την υφή των πάγκων από πραγματικό ξύλο και δεν τους ενοχλεί η απαραίτητη επισκευή για να διατηρήσουν την καλύτερη δυνατή εμφάνιση. Για άλλους, αυτή η συνεχής συντήρηση είναι πάρα πολύ δουλειά. Το ερώτημα είναι, ποιος είσαι εσύ;
Διαβάστε παρακάτω για να κατανοήσετε τις ξεχωριστές ιδιότητες των ξύλινων πάγκων εργασίας.
Τύποι ξύλινων πάγκων
Υπάρχει κάποια σύγχυση γύρω από τον όρο "ξύλινοι πάγκοι" . Μερικοί άνθρωποι αναφέρονται σε όλους τους ξύλινους πάγκους ως πάγκους μπλοκ κρεοπωλείου. Αντίθετα, υπάρχουν δύο κύριοι τύποι ξύλινων πάγκων: μπλοκ κρεοπωλείου, ξύλινη πλάκα και ξύλινη σανίδα.
Πάγκοι μπλοκ Butcher
Αυτά αποτελούνται από μικρά κομμάτια ξύλου που οι κατασκευαστές συντήκουν μεταξύ τους για να σχηματίσουν ένα συμπαγές σύνολο. Υπάρχουν τρεις τύποι διαμορφώσεων μπλοκ κρεοπωλείου από ξύλο: Κόκκοι άκρων, κόκκοι άκρων και κόκκοι όψης.
- Edge Grain – Οι πάγκοι ακραίων κόκκων είναι ο πιο κοινός τύπος πάγκων κρεοπωλείων. Αυτά διαθέτουν μικρά κομμάτια ξύλου τοποθετημένα από άκρη σε άκρη για να δημιουργήσουν ένα συνεχές σχέδιο από λωρίδες ξύλου.
- End Grain – Οι πάγκοι τελικού κόκκου διαθέτουν ξύλινες πλάκες κατασκευασμένες από μικρά τετράγωνα κομμάτια ξύλου που ενώνονται μεταξύ τους για να δημιουργήσουν μια πλήρη σανίδα. Αυτός ο τύπος πάγκου κρεοπωλείου είναι ο πιο ακριβός καθώς η εργασία είναι πιο έντονη. Χρησιμοποιούν επίσης περισσότερο ξύλο για αυτού του είδους τον πάγκο.
- Face Grain – Για αυτού του είδους τον πάγκο, οι κατασκευαστές τοποθετούν ξύλινες σανίδες επίπεδες και στη συνέχεια τις κολλούν μεταξύ τους για να σχηματίσουν μια ολόκληρη πλάκα χωρίς ραφή. Αυτός ο τύπος πάγκου αναδεικνύει την ομορφιά των κόκκων ξύλου. Οι πάγκοι με κόκκους προσώπου δεν είναι τόσο ανθεκτικοί όσο οι κόκκοι άκρης και οι τελικοί κόκκοι.
Ξύλινες πλάκες Countertops
Οι πάγκοι ξύλινων πλακών διαθέτουν ένα συμπαγές κομμάτι ξύλου που οι κατασκευαστές κόβουν για τον πάγκο. Υπάρχουν δύο κύριες ποικιλίες πάγκων από ξύλινες πλάκες: live-edge και cut edge.
- Live-Edge – Ο πιο δημοφιλής τύπος πάγκων από ξύλινη πλάκα διαθέτει μια φυσική άκρη, που ονομάζεται επίσης ζωντανή άκρη. Αυτό συμβαίνει όταν ο κατασκευαστής αφήνει τα φυσικά περιγράμματα του ξύλου τουλάχιστον στη μία πλευρά του πάγκου. Αυτό είναι δημοφιλές σε ρουστίκ τύπους κουζινών.
- Cut Edge – Οι πάγκοι κομμένων άκρων είναι εκείνοι που χρησιμοποιούν μία μόνο πλάκα από μασίφ ξύλο με τις δύο άκρες κομμένες.
Ξύλινες σανίδες Countertops
Οι πάγκοι με ξύλινες σανίδες είναι παρόμοιοι με τους μπλοκ χασάπηδων με πρόσωπο, καθώς διαθέτουν φαρδιές σανίδες που ταιριάζουν η μία δίπλα στην άλλη. Η διαφορά είναι ότι κάθε σανίδα είναι ένα ξεχωριστό κομμάτι και όχι συγχωνευμένη μεταξύ τους όπως συμβαίνει με το μπλοκ χασάπη. Πρόκειται για μια οικονομικά αποδοτική επιλογή για πάγκους εργασίας, αλλά μπορεί να μην έχει την ανθεκτικότητα άλλων ξύλινων πάγκων εργασίας.
Κοινές ποικιλίες ξύλου που χρησιμοποιούνται σε ξύλινους πάγκους
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες ξύλου που χρησιμοποιούνται για ξύλινους πάγκους, συμπεριλαμβανομένων των εγχώριων και εξωτικών σκληρών ξύλων. Ακολουθούν μερικές από τις πιο κοινές ποικιλίες ξύλου που χρησιμοποιούνται για πάγκους εργασίας.
- Σφενδάμι – Το σφενδάμι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη ξύλου για ξύλινους πάγκους. Είναι ένα σκληρό ξύλο που είναι πιο οικονομικό από άλλα πιο εξωτικά είδη ξύλου.
- Δρυς – Η βελανιδιά είναι ένας από τους πιο σκληρούς τύπους ξύλου. Υπάρχουν ποικίλα χρώματα από κόκκινο έως λευκό. Είναι επίσης μια οικονομικά αποδοτική επιλογή ξύλου.
- Σημύδα – Η σημύδα είναι ένα ανθεκτικό και ευέλικτο σκληρό ξύλο για πάγκους. Είναι σκληρό ξύλο με λεπτούς κόκκους ξύλου.
- Καρυδιά – Η καρυδιά είναι μια πολύτιμη ποικιλία ξύλου για πάγκους. Έχει μεγάλες χρωματικές παραλλαγές από πλούσιο χρυσό έως σχεδόν μαύρο.
- Teak - Το τικ είναι ένα εγγενές ξύλο από το Μεξικό. Έχει πλούσιο χρώμα και περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι που το καθιστά ιδανικό για την καταπολέμηση της υγρασίας.
- Κεράσι - Το κεράσι είναι σκληρό ξύλο της Βόρειας Αμερικής. Είναι βραβευμένο για το πλούσιο χρώμα και τους εκλεκτούς κόκκους του.
- Wenge - Το Wenge είναι ένα αφρικανικό σκληρό ξύλο που οι άνθρωποι βραβεύουν για τη σκληρότητα και το σκούρο χρώμα του.
- Hickory - Το Hickory είναι το ισχυρότερο από τα αμερικανικά σκληρά ξύλα. Αντιστέκεται σε γρατσουνιές, γρατζουνιές και λεκέδες. Έχει ελαφρύ έως μεσαίο τόνο.
Κόστος των ξύλινων πάγκων
Σύμφωνα με το HomeAdvisor, το μέσο κόστος των ξύλινων πάγκων κυμαίνεται από 20 έως 70 δολάρια ανά τετραγωνικό πόδι. Το τικ βρίσκεται στην κορυφή της λίστας από 100 έως 200 δολάρια ανά τετραγωνικό πόδι. Τα εγχώρια σκληρά ξύλα όπως ο σφένδαμος και η κερασιά είναι από τα πιο οικονομικά αποδοτικά από $20-$100 ανάλογα με την κοπή του ξύλου.
Φροντίδα και συντήρηση των ξύλινων πάγκων
Μερικοί άνθρωποι δεν επιθυμούν να έχουν ξύλινους πάγκους επειδή αντιλαμβάνονται τη συνεχή συντήρηση. Άλλοι εκτιμούν την ομορφιά του ξύλινου πάγκου τόσο πολύ που η φροντίδα δεν αποτελεί θέμα.
Επιλέξτε τον σωστό τύπο ξύλινου πάγκου για τις ανάγκες σας
Δεν είναι όλοι οι ξύλινοι πάγκοι ίσοι. Εξετάστε αυτούς τους παράγοντες πριν αποφασίσετε ποιος θα σας ταιριάζει.
- Αντοχή – Αν ψάχνετε για μια επιφάνεια που να είναι σκληρή για μια περιοχή προετοιμασίας, ένας ξύλινος πάγκος τελικού κόκκου είναι η πιο σκληρή επιλογή για ξύλινους πάγκους.
- Έξοδα – Οι ξύλινοι πάγκοι είναι μερικές από τις καλύτερες επιλογές DIY για πάγκους. Από όλες τις διαφορετικές ποικιλίες, οι ξύλινες σανίδες είναι ο λιγότερο δαπανηρός τρόπος για την κατασκευή ενός ξύλινου πάγκου. Αυτός ο τύπος κατασκευής δημιουργεί έναν υπέροχο πάγκο, αλλά δεν είναι η πιο ανθεκτική επιλογή. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ξύλο κοπής για την προετοιμασία φαγητού και όχι στην επιφάνεια αυτού του τύπου πάγκου.
- Ομορφιά – Αν ψάχνετε για έναν πάγκο με απλή ομορφιά στο μυαλό, είναι δύσκολο να συγκριθεί με έναν ξύλινο πάγκο ζωντανής ακμής. Οι πάγκοι με ζωντανή άκρη μπορεί να διαφέρουν ως προς την αντοχή, ανάλογα με τον τύπο ξύλου που χρησιμοποιείτε. Λόγω του μεταβλητού μεγέθους του ξύλου, αυτοί οι τύποι πάγκων είναι καλύτεροι για νησιωτικές εγκαταστάσεις.
Επιλογές φινιρίσματος
Υπάρχουν διάφορες επιλογές φινιρίσματος για τους ξύλινους πάγκους. Επιλέξτε ένα φινίρισμα ανάλογα με την τελική εμφάνιση και την ποσότητα συντήρησης που απαιτούν.
- Λάδι – Το λάδι είναι ένα φυσικό φινίρισμα που τρίβετε σε ακατέργαστο ξύλο για να δημιουργήσετε ένα φράγμα ενάντια στην υγρασία και τα σωματίδια των τροφίμων. Ο πιο κοινός τύπος λαδιού είναι ορυκτέλαιο ποιότητας τροφίμων. Μια άλλη επιλογή είναι το λάδι tung. Το καθαρό λάδι tung είναι ένα από τα καλύτερα για ξύλινες επιφάνειες. Σκληραίνει και ενισχύει το φυσικό χρώμα του ξύλου. Πρέπει να εφαρμόζετε εκ νέου φινιρίσματα λαδιού κάθε 4-6 εβδομάδες για να διατηρείτε το ξύλο ρυθμισμένο.
- Λάδι και κερί – Αυτό το φινίρισμα περιλαμβάνει λάδι με προσθήκη κεριού μέλισσας. Αυτό το φινίρισμα έχει τη διεισδυτική ποιότητα του λαδιού με την προστατευτική ποιότητα του κεριού μέλισσας. Αυτό το φινίρισμα πρέπει επίσης να εφαρμόζεται ξανά σε βάση 4-6 εβδομάδων.
- Tung Oil and Resin – Το Waterlox είναι μια εμπορική ποικιλία λαδιού tung με τις σκληρυντικές ιδιότητες της ρητίνης. Αυτό δημιουργεί ένα πολύ πιο ανθεκτικό φινίρισμα από το λάδι tung μόνο. Αυτό το φινίρισμα διαρκεί πολύ περισσότερο. Εφαρμόστε ξανά αυτό το φινίρισμα μεταξύ 2-10 ετών ανάλογα με το προσωπικό γούστο.
- Danish Oil – Το Danish Oil είναι μια εσφαλμένη ονομασία επειδή είναι ένα μείγμα λαδιού και βερνικιού. Αυτό δημιουργεί ένα πιο ανθεκτικό φινίρισμα από το λάδι. Θα πρέπει να εφαρμόζετε ξανά ένα φινίρισμα δανέζικου λαδιού κάθε 3-4 μήνες.
- Λεκές – Ο λεκές ενισχύει τους κόκκους του ξύλου και μπορεί να αλλάξει το χρώμα του ξύλου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε λεκέ, αλλά ενισχύει τους κόκκους του ξύλου. Εάν χρησιμοποιείτε λεκέ, θα χρειαστείτε άλλο φινίρισμα για την προστασία του ξύλου.
- Πολυουρεθάνη – Η πολυουρεθάνη είναι ένα υγρό πλαστικό φινίρισμα που δημιουργεί μια ανθεκτική και μεγάλης διάρκειας επιφάνεια. Επιλέξτε μια πολυουρεθάνη ποιότητας τροφίμων εάν σκοπεύετε να ετοιμάσετε φαγητό στην επιφάνεια των πάγκων σας. Υπάρχουν πολυουρεθάνες τόσο με βάση το νερό όσο και με βάση το λάδι.
Καθαρισμός ξύλινων πάγκων
Καθαρίζετε τους ξύλινους πάγκους κάθε μέρα για να αποτρέψετε την υγρασία ή τα ψίχουλα να καταστρέψουν την επιφάνεια.
Συντήρηση των ξύλινων πάγκων
Τα μέτρα κοινής λογικής θα προστατεύσουν τους ξύλινους πάγκους σας από βλάβες που μπορεί να προκαλέσετε με την πάροδο του χρόνου.
Ξύλινοι πάγκοι: Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Σκεφτείτε αυτά τα γρήγορα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα για να αποφασίσετε αν πιστεύετε ότι οι ξύλινοι πάγκοι είναι μια καλή επιλογή για εσάς.
Πλεονεκτήματα
- Διαθέσιμες επιλογές – Η λίστα με τα ξύλα για να διαλέξετε για πάγκους είναι μεγάλη. Επίσης, οι διαθέσιμοι τύποι πολλαπλασιάζονται όταν προσθέτετε επιλογές για λεκέδες, στυλ κόκκων και επεξεργασίες άκρων.
- Ευέλικτο – Οι ξύλινοι πάγκοι λειτουργούν καλά με όλα τα στυλ διακόσμησης και αναμειγνύονται καλά με άλλα υλικά πάγκου. Είναι στο σπίτι σε μοντέρνες κουζίνες όπως είναι σε στυλ country ή μεταβατικά στυλ.
- Ζεστό και ήσυχο – Οι φυσικές ιδιότητες του ξύλου έχουν εκτιμηθεί από καιρό και μερικές φορές αποκαλούνται «αντίδοτο» σε υπερβολική ποσότητα ανοξείδωτου χάλυβα και πέτρας. Οι ξύλινοι πάγκοι είναι πιο αθόρυβοι από πολλούς άλλους επειδή το χτύπημα δεν είναι τόσο έντονο.
- Eco-Conscious – Οι ξύλινοι πάγκοι κατασκευάζονται όλο και περισσότερο από ανακυκλωμένο ξύλο και οι περισσότεροι τύποι είναι ανακυκλώσιμοι. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε Ξύλο που είναι πιστοποιημένο από το Forest Stewardship Council (πιστοποίηση FSC). Αυτά τα προϊόντα επαληθεύεται ότι προέρχονται από διαχειριζόμενα δάση που διατηρούν πόρους και τις κοινότητες που τους παράγουν.
- Οικονομικά - Το ξύλο είναι πιο οικονομικό από άλλους φυσικούς τύπους πάγκων. Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή DIY.
Μειονεκτήματα
- Συντήρηση – Πρέπει να διατηρήσετε το φινίρισμα για να προστατεύσετε το ξύλο στους πάγκους. Επίσης, το ξύλο πρέπει να διατηρείται πολύ στεγνό γύρω από τις περιοχές του νεροχύτη και οι διαρροές πρέπει να σκουπίζονται αμέσως.
- Γρατσουνιές και βαθουλώματα – Το ξύλο είναι πιο μαλακό από τις περισσότερες επιφάνειες όπως πλακάκι, πέτρα και μέταλλο. Γρατσουνιές και βαθουλώματα θα αναπτυχθούν με την πάροδο του χρόνου.
Δημιουργικός σχεδιασμός με ξύλινους πάγκους
Εξετάστε μερικούς από αυτούς τους δημιουργικούς τρόπους με τους οποίους οι σχεδιαστές έχουν χρησιμοποιήσει ξύλινους πάγκους για χώρους κουζίνας.
End Grain Countertop
Οι πάγκοι με τελικούς κόκκους είναι μερικοί από τους πιο δημοφιλείς για την προετοιμασία τροφίμων. Είναι επίσης μερικοί από τους πιο εντυπωσιακούς.
Ξύλινοι πάγκοι με μάρμαρο
Το ξύλο είναι ένα από τα πιο ευέλικτα υλικά πάγκου. Ζεσταίνει πιο αποστειρωμένους τύπους πάγκου όταν τους χρησιμοποιείτε σε συνδυασμό με ξύλο.
Larch Wood του Καναδά Countertops
Αυτή η μικρή καναδική εταιρεία, η Larch Wood, ειδικεύεται σε σανίδες κοπής, πάγκους και δάπεδα.
Επέκταση ξύλινου πάγκου
Το ξύλο είναι τόσο ευπροσάρμοστο. Είναι ιδανικό υλικό για τη δημιουργία επεκτάσεων από άλλους πάγκους για τραπέζια και σκαμπό μπαρ.
Μια αντίθεση ανάμεσα στο φως και το σκοτάδι
Οι πάγκοι από ανοιχτόχρωμο ξύλο είναι ένας όμορφος τρόπος για να φέρετε αντίθεση και ζεστή υφή σε μια σκοτεινή και μίνιμαλ κουζίνα.
Συμπέρασμα
Οι ξύλινοι πάγκοι είναι μια ευέλικτη και πανέμορφη επιλογή για την κουζίνα σας, το πλυντήριο ή το ντουλάπι του μπάτλερ. Το ζεστό χρώμα και η υφή τους καθιστούν τη συνεχή συντήρηση πιο εύπεπτη για πολλούς ανθρώπους. Η συντήρηση δεν είναι δύσκολη, αλλά μπορεί να είναι συνεχής ανάλογα με την επιλογή του φινιρίσματος.
