Miesnieka bloka darba virsmas ir kļuvušas par populāru darba virsmas variantu visdažādāko stilu virtuvēs.
Masiera bloka darba virsmu unikālais grims rada siltu un mājīgu izskatu, taču tas nenozīmē, ka tās ir laba izvēle ikvienam.
Miesnieka bloka darba virsmām ir apbrīnojamas īpašības, taču tām ir arī daži trūkumi. Saskaņā ar mājas guru Martas Stjuartas (Martha Stewart) teikto, miesnieka bloka darba virsmas ir regulāri jāuztur, sākot ar katru mēnesi un beidzot ar katru dienu. Tas palīdz gaļas bloka darba virsmām saglabāt to konsistenci un saglabāt to tekstūru un krāsu. Pretējā gadījumā tie kļūst blāvi un saplaisā. Vai miesnieka bloka galda virsmu skaistums jums ir tā vērts, lai tās tiktu uzturētas tik ilgi? Dažiem cilvēkiem atbilde ir pārliecinošs "jā"! Citiem varbūt nē.
Kas ir Butcher Block Countertops?
Miesnieka bloka darba virsmas ir atsevišķi koka gabali, kas ir savienoti kopā, veidojot vienu lielu virsmu. Miesnieka bloka darba virsmas ir izgatavotas no dažādu sugu kokmateriāliem. Galda virsmām ideāli piemērotas ir koksnes ar blīvu graudainību, tāpēc populāras ir ķirsis, valrieksts un kļava. Cietais klinšu kļava ir viena no populārākajām, jo, lai gan tai ir blīva tekstūra, tā ir lētāka nekā ķirsis vai valrieksts. Ir pieejami arī no ozola, bambusa un eksotiskiem kokiem, piemēram, iroko un zebras koka.
Atsevišķus koka gabalus savieno dažādos veidos. Ir malām slīpēti countertops, kuru garāki horizontālie gabali ir savienoti ar pirkstu savienojumiem. Ir arī galdgraudaina konstrukcija, kurā tiek izmantoti kopā savienoti īsi vertikāli gabali. Galarezultāts atgādina tonālu šaha dēli.
Maksa par Butcher Block Countertops
Miesnieka bloka darba virsmas cena atšķiras atkarībā no koka sugas, darba virsmas biezuma un vispārējās kvalitātes. Par darba virsmas iegādi un uzstādīšanu var maksāt no 50 līdz 300 ASV dolāriem par kvadrātpēdu. Mīklas bloka letes ir populārs DIY variants. Šiem cilvēkiem, iegādājoties DIY mīklas bloka darba virsmu, jūs maksāsiet tikai aptuveni 50-100 ASV dolāru par kvadrātpēdu.
Kā rūpēties par Butcher Block Countertops
Koka skaitītāju, piemēram, gaļas bloka, kopšana un uzturēšana ir regulāra, taču tā nav plaša. Lielākā daļa pasākumu ir veselais saprāts, ko jūs piemērotu citu veidu darba virsmām.
Izvēlieties pareizo apdari
Kad ir uzstādīti mīklas bloka darba virsmas, jums jāizvēlas labākais apdares variants. Ir vairāki veidi, ko varat izvēlēties, un katrs no tiem prasa atšķirīgu uzturēšanas līmeni.
- Dabiskā apdare – ja plānojat gatavot ēdienu tieši uz darba virsmas, jums ir jāizmanto pārtikai nekaitīga apdare. Dabiski apdares materiāli, piemēram, minerāleļļa, tunga eļļa un bišu vasks, ir labas iespējas. Tiem ir skaists izskats, kad tos pirmo reizi uzklājat, taču tie ātri vien nolietojas. Ja jums patīk dabiskās apdares izskats, bet nevēlaties to nepārtraukti apkopt, apsveriet rūdītas volframas eļļas un sveķu izstrādājumus, piemēram, Waterlox vai Watco Butcher Block Oil and Finish. Tas ļaus jūsu darba virsmām izskatīties labi ilgāku laiku.
- Traipu – izlemiet, vai vēlaties mainīt darba virsmu krāsu. Ja jūs to darāt, jums jāuzklāj traips. Izvēlieties traipu formulu uz ūdens vai eļļas bāzes.
- Poliuretāns - poliuretāns ir caurspīdīgs pārklājums, ko varat uzklāt uz darba virsmām. Tas nav labākais, ja plānojat gatavot ēdienu uz darba virsmas, un tas nav nekaitīgs pārtikai. Tas ir arī uzņēmīgs pret plaisām un skrāpējumiem.
Uzturiet tos tīrus
Lai novērstu plaša mēroga darba virsmas bojājumus, regulāri katru dienu notīriet miesnieka darba virsmu.
- Notīriet visas noplūdes, jo tās var radīt traipus uz jūsu darba virsmām.
- Nokasiet visus pārtikas atlikumus, uzmanoties, lai instruments nesaskrāpētu darba virsmas.
- Notīriet darba virsmas ar tīrīšanas suku, izmantojot maigas ziepes un karstu ūdeni. Noskalojiet darba virsmas ar nedaudz ūdens un mīkstu drānu.
- Reizi nedēļā notīriet darba virsmas ar balto etiķi. Izsmidziniet uz galda virsmas neatšķaidītu etiķi. Ļaujiet tai nostāvēties dažas minūtes un pēc tam noslaukiet.
- Nosusiniet darba virsmas.
Uzturēt jūsu Butcher Block Countertops
Mīklas bloka darba virsmas ir regulāri jāuztur.
- Ja jūsu darba virsmām ir dabiska apdare, piemēram, minerāleļļa vai bišu vasks, jums ir nepieciešams atkārtoti izmantot šo apdari. Esiet gatavs atkārtoti uzklāt apdari ik pēc 4–6 nedēļām, lai jūsu darba virsmas būtu aizsargātas un kondicionētas.
- Novērsiet darba virsmu bojājumus, nenovietojot uz miesnieka bloka virtuves darba virsmām applaucējošus podus vai traukus.
- Izmantojiet griešanas dēļus, lai novērstu griezumus un skrāpējumus uz jūsu darba virsmas.
- Notīriet traipus no miesnieku bloku darba virsmām ar citronu sulu, vienu tasi ūdens un tējkaroti vai ūdeņraža peroksīda. Ierīvē šo šķīdumu uz traipa ar mitru drānu un pēc tam nosusina. Varat arī mēģināt berzēt traipu ar citronu un sāli.
- Ja jūsu gaļas bloku darba virsmas ir bojātas apdegumu, traipu vai skrāpējumu dēļ, varat tās noslīpēt. Paņemiet 220 smilšpapīru, noslīpējiet bojātās vietas. Notīriet tos un pēc tam atkārtoti uzklājiet apdares kārtu.
- Izvairieties no tīrīšanas līdzekļiem, kas satur balinātājus vai spēcīgus ķīmiskus tīrīšanas līdzekļus. Neizmantojiet berzes spilventiņus ar stingriem sariem, jo tie var sabojāt apdari. Daži ražotāji arī nevēlas izmantot tādus produktus kā Mērfija eļļas ziepes, jo tie atstāj nogulsnes uz koka.
Miesnieka bloka countertops: Plusi un mīnusi
Ir iemesli, kādēļ ir tik dažādi viedokļi par miesnieka bloka countertops. Apsveriet šos plusus un mīnusus, lai izlemtu, uz kuru pusi no strīdiem jūs esat.
Plusi
- Izmaksas – Butcher bloku galda virsmas maksā daudz mazāk nekā citas dabiskas darba virsmas, piemēram, marmors un granīts. Tomēr tiem joprojām ir kvalitatīvs izskats.
- Daudzpusība – Butcher bloku galda virsmas ir piemērotas jebkura stila virtuvēm, sākot no modernas līdz tradicionālai. Tie arī izskatās pārsteidzoši sajaukti ar citām darba virsmas šķirnēm.
- Izskats un tekstūra – neviena cita galda virsma neatbildīs gaļas bloku darba virsmu jaukajiem toņiem un siltajai tekstūrai.
- Ilgmūžība – ar pienācīgu kopšanu gaļas bloku galda virsmas kalpos aptuveni 20 gadus.
- Spēja atkārtoti apstrādāt – atšķirībā no sintētiskajām darba virsmām ir viegli noslīpēt un pārstrādāt gaļas bloku darba virsmas, ja tās laika gaitā sabojājas.
- Lūzumi – Koksne ir mīksta virsma salīdzinājumā ar akmens darba virsmām. Ja nometīsiet preces uz miesnieku bloku letes, tās var nesaplīst.
- Uzstādīšana – DIY var viegli uzstādīt miesnieka bloku darba virsmas.
Mīnusi
- Izmaksas – Butcher bloku galda virsmas maksā vairāk nekā dažas darba virsmas, piemēram, lamināts.
- Neizturība – koksne nav tik izturīga pret karstumu un skrāpējumiem kā akmens.
- Apkope – Koka darba virsmām ir nepieciešama regulāra kopšana un apkope. Jūs nevarat uzstādīt šīs darba virsmas un pēc tam par tām aizmirst.
- Putekļi un netīrumi — putekļi un netīrumi nepazūd uz gaļas bloku darba virsmām tāpat kā uz raibām virsmām, piemēram, granīta vai kvarca.
Miesnieka bloka countertop dizains
Miesnieka bloka darba virsmas labi sader ar dažādiem virtuves dizainparaugiem. Mēs esam apkopojuši dažus no labākajiem, lai jūs varētu iedvesmoties.
Miesnieka bloka letes mūsdienīgā virtuvē
Jaffe Architecture + Interiors izstrādāja šo mūsdienīgā stila virtuvi. Viņi izmantoja biezu valriekstu riekstu gaļas bloka darba virsmas daļu, kas savienota ar kvarcīta letēm. Tas īpašniekiem nodrošina pārsteidzošu ēdiena gatavošanas zonu, kas atrodas tuvu izlietnei.
Miesnieka bloka letes vēsturiskajā mājoklī
Šajā Balding Brothers Restoration and Remodeling virtuves dizainā ir iekļauta zemnieku saimniecības izlietne, miesnieka bloka darba virsmas un šeikera skapji. Tie labi sader ar vēsturisku virtuves dizainu, kas ietver modernas ērtības.
Mūsdienīga tradicionālā virtuve ar tumšiem miesnieka bloka skaitītājiem
Šajā virtuves dizainā ir kontrastējoši dizaina elementi. AKDO izmanto baltus skapīšus ar tumšiem gaļas bloka skapīšiem, lai līdzsvarotu gaišos un tumšos elementus un piešķirtu telpai lielāku dziļumu.
Gaismas miesnieka bloka galdiņi ar lauku mājas virtuvi
Viena no populārākajām gaļas bloka darba virsmu tendencēm ir saglabāt dabisku krāsu. Šī interjera dizainere centrālajai salai izvēlējās biezu kļavas galda virsmu. Tā tika izveidota ievērojama un centralizēta pārtikas sagatavošanas un ēšanas zona.
Secinājums
Miesnieka bloks rada pārsteidzošu darbvirsmu, lai gan tam ir pievienoti daži ierobežojumi. Tam nepieciešama regulāra apkope, un to ir viegli sabojāt. Taču, ja esat gatavi rūpēties par tiem, tie ir ekonomiski izdevīgi darba virsmas, kas jebkurai telpai piešķir siltumu un tekstūru.
