Blaty z bloku rzeźnika stały się popularną opcją blatu w stylach kuchennych wszelkiego rodzaju.
Unikalny makijaż blatów z bloku rzeźnika tworzy ciepły i domowy wygląd, ale to nie znaczy, że są one dobrym wyborem dla każdego.
Blaty z bloku rzeźnika mają niesamowite zalety, ale mają też pewne wady. Według guru domu, Martha Stewart, blaty z bloku rzeźnika wymagają regularnej konserwacji od każdego miesiąca do każdego dnia. Pomaga to blatom z bloku rzeźnickiego pozostać w dobrym stanie i utrzymać ich teksturę i kolor. W przeciwnym razie, będą one matowe i pęknięcia. Czy piękno blatów z bloku rzeźnika jest warte tego poziomu utrzymania dla Ciebie? Dla niektórych ludzi, odpowiedź jest rozbrzmiewające "tak"! Dla innych, może nie.
Co to są blaty Butcher Block?
Blaty Butcher Block to pojedyncze kawałki drewna, które są związane ze sobą tworząc jedną dużą powierzchnię. Blaty typu Butcher Block są wykonane z różnych gatunków drewna. Blisko ziarniste drewna są idealne dla blatów podejmowania wiśnia, orzech, i klon popularne wybory. Klon twardy jest jednym z najbardziej popularnych, ponieważ podczas gdy ma ścisłe ziarno, jest mniej kosztowne niż wiśnia lub orzech. Istnieją również blaty rzeźnicze wykonane z dębu, bambusa i egzotycznych gatunków drewna, takich jak iroko i zebrawood.
Poszczególne kawałki drewna są łączone na kilka różnych sposobów. Istnieją blaty krawędziowe, które mają dłuższe poziome kawałki połączone ze sobą palcami. Istnieje również konstrukcja end-grain, która wykorzystuje krótkie pionowe kawałki połączone razem. Efekt końcowy przypomina szachownicę ton w ton.
Koszt blatów z bloku rzeźnickiego
Cena blatów z bloku rzeźnika różni się w zależności od gatunku drewna, grubości blatu i ogólnej jakości. Można oczekiwać, aby zapłacić w dowolnym miejscu od $ 50-$ 300 za stopę kwadratową do zakupu i zainstalować swoje blaty. Liczniki bloku rzeźnika są popularną opcją DIY. Dla tych ludzi, patrzysz na około $ 50-$ 100 za stopę kwadratową do zakupu DIY blatu bloku rzeźnika.
Jak dbać o blaty z bloku rzeźbiarskiego
Pielęgnacja i konserwacja blatów drewnianych takich jak butcher block jest regularna, ale nie jest obszerna. Większość kroków to zdrowy rozsądek, który można zastosować do innych rodzajów blatów.
Wybierz odpowiednie wykończenie
Kiedy Twoje blaty z bloku rzeźnika zostały zainstalowane, musisz zdecydować się na najlepszą opcję wykończenia. Istnieje kilka, które można wybrać i każdy wymaga innego poziomu utrzymania.
- Natural Finish – Jeśli zamierzasz przygotowywać jedzenie bezpośrednio na swoich blatach, musisz użyć wykończenia, które jest bezpieczne dla żywności. Naturalne wykończenia, takie jak olej mineralny, olej tungowy i wosk pszczeli, są dobrym rozwiązaniem. Mają piękny wygląd przy pierwszym zastosowaniu, ale szybko się zużywają. Jeśli podoba Ci się wygląd naturalnego wykończenia, ale nie chcesz ciągłej konserwacji, rozważ utwardzony olej tungowy i produkt z żywicy, taki jak Waterlox lub Watco Butcher Block Oil and Finish. Dzięki nim Twoje blaty będą wyglądać dobrze przez długi czas.
- Bejca – Zdecyduj, czy chcesz zmienić kolor blatów. Jeśli tak, musisz zastosować plamę. Wybierz formułę bejcy na bazie wody lub oleju.
- Poliuretan – Poliuretan to bezbarwna powłoka, którą można nakładać na blaty. To nie jest najlepsze, jeśli planujesz przygotowywać jedzenie na swoich blatach i nie jest bezpieczne dla żywności. Jest również podatny na pęknięcia i zarysowania.
Utrzymuj je w czystości
Aby zapobiec uszkodzeniom blatów na dużą skalę, należy regularnie czyścić blat rzeźniczy każdego dnia.
- Na bieżąco usuwaj wszelkie rozlane płyny, ponieważ mogą one powodować plamy na blatach.
- Zeskrob wszelkie resztki jedzenia, uważając, aby instrument nie porysował blatów.
- Wyszoruj blaty szczotką do szorowania, używając łagodnego mydła i gorącej wody. Opłucz blaty wodą i miękką ściereczką.
- Raz w tygodniu dezynfekuj blaty białym octem. Blaty spryskać nierozcieńczonym octem. Pozostaw na kilka minut, a następnie wytrzyj.
- Wysuszyć blaty.
Utrzymuj swoje blaty z bloku rzeźnickiego
Blaty z bloku rzeźnika wymagają regularnej konserwacji.
- Jeśli masz na blatach naturalne wykończenie, takie jak olej mineralny lub wosk pszczeli, musisz ponownie zastosować te wykończenia. Przygotuj się do ponownego nakładania wykończeń co 4-6 tygodni, aby Twoje blaty były chronione i kondycjonowane.
- Zapobiegaj uszkodzeniom blatów, nie stawiając na nich wrzących garnków ani naczyń.
- Używaj desek do krojenia, aby uniknąć skaleczeń i zadrapań na blatach.
- Usuń plamy z blatów rzeźnickich za pomocą soku z cytryny, jednej szklanki wody i łyżeczki lub wody utlenionej. Natrzyj tym roztworem plamę wilgotną szmatką, a następnie wytrzyj do sucha. Możesz także spróbować natrzeć plamę cytryną i solą.
- Jeśli blaty z bloków rzeźniczych ulegną uszkodzeniu z powodu przypaleń, plam lub zadrapań, możesz je zeszlifować. Weź papier ścierny o ziarnistości 220, zeszlifuj uszkodzone miejsca. Oczyść je, a następnie ponownie nałóż warstwę wykończeniową.
- Unikaj środków czyszczących zawierających wybielacze lub ostre chemiczne środki czyszczące. Nie używaj gąbek do szorowania ze sztywnym włosiem, ponieważ mogą one uszkodzić wykończenie. Niektórzy producenci są również przeciwni stosowaniu produktów takich jak Murphy's Oil Soap, ponieważ pozostawiają one osad na drewnie.
Butcher Block Countertops: Plusy i minusy
Istnieją powody, dla których istnieją tak różne opinie na temat blatów z bloku rzeźnika. Rozważ te plusy i minusy, aby zdecydować, po której stronie argumentu spadasz.
Pros
- Koszt – Blaty z bloków rzeźniczych kosztują znacznie mniej niż inne naturalne odmiany blatów, takie jak marmur i granit. Jednak nadal mają wygląd jakości.
- Wszechstronność – blaty Butcher pasują do każdej kuchni, od nowoczesnej po tradycyjną. Wyglądają również niesamowicie w połączeniu z innymi odmianami blatów.
- Wygląd i faktura – Żaden inny blat nie będzie pasował do pięknych odcieni i ciepłej faktury blatów z bloków rzeźniczych.
- Długowieczność – Przy odpowiedniej pielęgnacji blaty z bloków rzeźniczych przetrwają około 20 lat.
- Możliwość renowacji – W przeciwieństwie do syntetycznych blatów, łatwo jest szlifować i odnawiać blaty z bloków rzeźniczych, jeśli z czasem ulegną uszkodzeniu.
- Pęknięcia – Drewno jest miękką powierzchnią w porównaniu do kamiennych blatów. Jeśli upuścisz przedmioty na żetony bloków rzeźnika, mogą się nie zepsuć.
- Instalacja – Blaty z bloków rzeźniczych są łatwe w montażu dla majsterkowiczów.
Cons
- Koszt – Blaty z bloków rzeźniczych kosztują więcej niż niektóre powierzchnie blatów, takie jak laminat.
- Brak odporności – drewno nie jest tak odporne jak kamień na ciepło i zarysowania.
- Konserwacja – Drewniane blaty wymagają pewnego poziomu regularnej pielęgnacji i konserwacji. Nie możesz zainstalować tych blatów, a potem o nich zapomnieć.
- Kurz i brud – Kurz i brud nie znikają z blatów rzeźniczych, tak jak ma to miejsce na różnorodnych powierzchniach, takich jak granit czy kwarc.
Butcher Block Countertop Design
Blaty z bloku rzeźniczego dobrze współgrają z różnorodnymi projektami kuchni. Zebraliśmy kilka najlepszych z nich dla Twojej inspiracji.
Blaty z bloczków rzeźniczych w nowoczesnej kuchni
Jaffe Architecture + Interiors zaprojektowała tę kuchnię w stylu współczesnym. Zastosowano grubą sekcję blatu z orzecha włoskiego, która przylega do kwarcytowych blatów. Dzięki temu właściciele zyskali efektowną strefę przygotowywania posiłków, która znajduje się blisko zlewu.
Blat z kostki brukowej w zabytkowym domu
Ten projekt kuchni od Balding Brothers Restoration and Remodeling zawiera zlew typu farmhouse, blaty z bloczków rzeźniczych i szafki typu shaker. Te działają dobrze z historycznym projektem kuchni, który zawiera nowoczesne udogodnienia.
Nowoczesna, tradycyjna kuchnia z ciemnymi blatami z kostki brukowej
Ten projekt kuchni zawiera elementy projektowe kontrastu. AKDO używa białych szafek z ciemnymi szafkami z bloku rzeźniczego, aby zrównoważyć jasne i ciemne elementy, aby nadać ogólnemu pomieszczeniu więcej głębi.
Lekkie blaty z bloku rzeźniczego z kuchnią w stylu Farmhouse
Jednym z popularnych trendów w blatach Butcher Block jest utrzymanie naturalnego koloru. Ten projektant wnętrz wybrał gruby blat klonowy dla centralnej wyspy. Stworzyli oni znaczną i centralną strefę przygotowywania i spożywania posiłków.
Wniosek
Butcher block tworzy uderzający blat, choć jest to jeden z kilkoma przywiązanymi sznurkami. Wymaga regularnej konserwacji i jest łatwy do uszkodzenia. Ale jeśli jesteś przygotowany, aby utrzymać się z opieki wymagane są to opłacalne blaty, które przynoszą ciepło i teksturę do każdej przestrzeni.
